A l’initiative de la Fédération nationale des Chasseurs (FNC), la viande de gibiers de chasse d’origine française a été mise à l’honneur en novembre par les Brasseries Flo, la société Métro et d’autres partenaires, dans le cadre d’une campagne nationale de communication à laquelle notre Fédération a apporté son soutien.

Durant quatre jours, la  FIC Paris HSV a participé aux animations de vente dans l’entrepôt Métro de Paris 18^e pour mettre en avant le « Gibier de Chasse Chasseurs de France ». Anthony Isambert et Sylvain Nortier, techniciens de notre Fédération, étaient présents au côté de François Pecquerie, vétérinaire consultant de la FNC pour accueillir et répondre aux questions des clients.

Sachant que moins de 30 % de la viande de gibier consommée en France provient de nos territoires de chasse et que 4 Français sur 10 n’ont jamais goûté au gibier, il existe un véritable enjeu de filière dans lequel la chasse se doit d’être présente.

Pour toute information sur cette opération : www.chasseurdefrance.com

Ci-dessous quelques images de cette manifestation.