La réglementation européenne en matière d’hygiène alimentaire a conduit la France à prendre des mesures relatives à ce sujet, notamment en matière d’expertise de la qualité de la venaison.

La FIC Paris-HSV propose à ses partenaires, à ses adhérents territoriaux ainsi qu’à des chasseurs individuels, une formation en matière de pathologie et d’hygiène alimentaire. Cette formation sera conduite par notre technicien Anthony Isambert, qui a été agréé formateur référent.

Les chasseurs intéressés par cette formation sont invités à retourner le coupon réponse qui peut être téléchargé en cliquant le lien suivant.

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